Jak na první cestu do severního Vietnamu: 2týdenní itinerář plný tipů

Vietnamská komunita je třetí nejpočetnější menšinou v Česku. A možná i právě proto je návštěva této nádherné země s okouzlující přírodou a skvělou gastronomií pro české cestovatele tolik přitažlivá. Návštěva Vietnamu nám totiž nabízí vhled do kultury, která se už desítky let prolíná s tou naší.

Do Vietnamu jsem se vydala na svou úplně první cestu do Asie a po jejím absolvování věřím, že je to ideální start pro začínající cestovatele (včetně sólo cestování). V článku najdete tipy na vše, co je potřeba zařídit před cestou a inspiraci na itinerář, který jsme pro dvoutýdenní cestu zvolili my. Samozřejmě nechybí ani ochutnávka vlastních zážitku. A to doslova! Včetně fotek výborného vietnamského jídla! 🤤

Tento článek obsahuje affiliate odkaz. Pokud přes něj nakoupíte, získám malou provizi. Vám cena zůstává stejná a já můžu dál psát o cestování. 💛

1. Příprava na cestu do Vietnamu

Víza a pas

Informace k vízům a podmínkám vstupu do Vietnamu se můžou měnit a pro aktuální informace je vhodné podívat se na stránky Ministerstva zahraničních věcí ČR.

Aktuálně je pro občany ČR pro cestu do Vietnamu potřeba mít dva dokumenty: Cestovní pas platný po dobu min. 6 měsíců a vízum. Pokud budete chtít řídit, potřebujete mezinárodní řidičský průkaz a zároveň mít s sebou i ten český.

Tipy pro rychlé vyřízení víza do Vietnamu

Pokud plánujete vycestovat do Vietnamu na maximálně 90 dní, můžete zažádat o e-vizum. To je podstatně jednodušší než vyřízení klasického víza. Zatímco kvůli klasickému vízu musíte buď navštívit velvyslanectví v Praze, nebo zaplatit cestovce, e-vizum vyřídíte sami online.

Aktuálně o e-vízum můžete žádat tady: Žádost o e-vízum

Poplatek za podání víza: 25 USD (jednorázový vstup) / 50 USD (opakovaný vstup)

V průběhu žádosti budete kromě osobních informací (včetně adresy zaměstnavatele apod.) vyplňovat adresu pobytu ve Vietnamu. Do této kolonky jsem zadala adresu prvního ubytování, kde jsme byli jen jednu noc a bylo to v pořádku.

Další požadované informace se týkaly zdravotního připojištění do zahraničí. Pojištění jsem si proto sjednávala před podáním víza a určitě to pro hladký průběh schválení doporučuji. Ohledně data odletu je v pořádku nechat si rozumnou rezervu.

Velmi doporučuji vyplňovat stránku v angličtině, protože při automatickém překladu vznikají chyby a kolonky byste nemuseli mít vyplněné správně. Po vyplnění a uložení před finálním odesláním vše dvakrát zkontrolujte. Často se stává (mě se to stalo dvakrát!), že po uložení systém posune data nebo pozmění jména. Na Facebooku se ve skupině pro cesty do Vietnamu dočítám o podobných problémech, kdy často není možné vízum změnit a je bohužel nutné žádat znovu.

Až vše poctivě vyplníte, zkontrolujete a zaplatíte poplatek, stačí počkat pár dní a kontrolovat stránku, na kterou v průběhu žádosti dostanete odkaz. Upozornění na udělení nebo zamítnutí víza nemusí přijít do e-mailu. Mě nepřišlo, ale bylo v pořádku na poprvé a vydané do tří dnů. Po vydání si vízum opět pečlivě zkontrolujte – hlavně jméno a data příletu a odletu a hurá na další plánování! 🤩

Zdraví a očkování do Vietnamu

Do Vietnamu aktuálně není povinné žádné očkování. Ohledně doporučených očkování vám podle itineráře a plánu cesty poradí nejlépe v očkovacím centru. Já byla v Centru cestovní medicíny, kde jsem byla moc spokojená.

Do severního Vietnamu v říjnu mi byla doporučená očkování proti žloutence typu A a B a břišnímu tyfu. Zároveň je dobré ověřit si datum posledního přeočkování proti tetanu. Ke zvážení bylo v tomto období očkování proti horečce dengue (neměla jsem a zpětně bych si možná nechala dát, komárů bylo hodně a výskyt horečky byl v říjnu zvýšený zejména v oblasti Ninh Binh). Další z doporučených očkování je to proti vzteklině, pokud plánujete návštěvu míst s výskytem opic. To jsem taky neměla, ale žádnou opici jsme při itineráři níže stejně ani nezahlédli.

Další věc ke zvážení je braní probiotik před cestou a v průběhu. Do cestovatelské lékárničky jsem si k probiotikům brali ještě léky proti průjmu, dezinfekci, paracetamol a náplasti. Za celou dobu jsme naštěstí využili jen jednu náplast na puchýř. Ve městech jsou ale dobře vybavené lékárny.

Z hlediska hygieny je dobré dodržovat základní pravidla jako je mytí rukou a vyhýbání se potenciálně závadné vodě (včetně té z vodovodu). Balenou vodu je lepší použít i na čištění zubů. Obecně se doporučuje i vyhýbání se ledu v nápojích.

V realitě jsem se ledu v nápojích vyhnuli možná tak první den a přítel si po týdnu čistil zuby vodou z kohoutku. Jedli jsme kdejaké pouliční jídlo a neměli jsme jediný problém. Situace z hlediska hygieny zkrátka není zas až tak horká a stačí se chovat rozumně, nebo nemít prostě smůlu. 😁

Pro cestu do Vietnamu je dobré sjednat si cestovní pojištění pro cesty do zahraničí a přečíst si jeho podmínky. Zaměřte se na detaily zejména pokud chcete hodit po horách (některá pojištění platí jen do určité nadmořské výšky), nebo chcete řídit skútr/motorku s řidičským průkazem skupiny B.

Osobně mám dobrou zkušenost s cestovním pojištěním od AXA. Používám na všechny svoje cesty a už dvakrát jsem bohužel musela využít. Vše mi bez problémů proplatili. 🙏 Nedívala jsem se ale na ty motorky (my si je ve Vietnamu nepůjčovali) a je důležité podle plánu cesty zkontrolovat i plnění podle nadmořské výšky, a případně se podle toho připojistit.

Peníze a směna

V této oblasti se můžete poučit z našich chyb. 😊

Velkou část peněz jsme měnili v Čechách z korun na dolary a ve Vietnamu potom na dongy (VND). Dvojí směna vyšla nakonec nevýhodněji než výběr z bankomatu s kartou Revolut.

Pokud se rozhodnete měnit koruny na dolary, vždy si zkontrolujte, že dostáváte pouze nové, nepomačkané a čisté bankovky. Za staré nebo jakkoliv lehce poškozené bankovky vám ve Vietnamu dají nevýhodnější kurz. Já měla z české směnárny „staré“ dolary a v první bance je nechtěli vyměnit vůbec a ve druhé jen opravdu nevýhodně (zvažovala jsem zpětnou výměnu na koruny zpátky v ČR).

V Hanoji nebyl problém první den vyzvednout peníze z bankomatu, jen výše výběru je omezená. Podle banky se limit pohybuje mezi 2 až 8 miliony dongů. Nejčastěji jsme narazili na limit 2–3 miliony (= 2–3 tisíce korun). 1 000 dongů = přibližně 1 Kč.

Hotovost potřebujte téměř všude. Kartou je možné platit opravdu výjimečně a pokud, tak s dodatečnými poplatky.

Kolik si připravit peněz na dva týdny ve Vietnamu?

Vše samozřejmě záleží na tom, co si budete chtít dopřát. Podle našich výdajů si můžete udělat alespoň přibližnou představu o cenách.

Obecně je Vietnam v porovnání se cenami v ČR levná destinace a my si tak sem tam dopřáli i trochu toho luxusu. Přesto jsme ve dvou za dva týdny utratili méně, než 20 tisíc korun (z toho 7 tisíc stála plavba a noc na lodi v zátoce Ha Long / Lan Ha, včetně veškerého jídla a aktivit).

Ve většině zdrojů jsem se dočetla, že se neočekává dýško. Tradičně je to možná pravda, ovšem v turistických oblastech se nás občas na dýško ptali ještě předtím, než došlo na čas placení. Vietnamci jsou skvělí obchodníci, tak by vás nemělo překvapit, že využijí každé příležitosti k obchodu a marketingu (například požádají o napsání recenze na Google a čekají s vámi, dokud jí neodešlete). Toto je jediná věc, která mi byla ve Vietnamu občas nepříjemná a je asi dobré mentálně se na to trochu připravit. Pozitivní stránkou je, že pokud budete mít hotovost, seženete nebo zařídíte na místě cokoliv, co bude potřeba.

Doprava ve Vietnamu

Ve Vietnamu se dá pohybovat letecky a vnitrostátní lety se dají sehnat poměrně levně. Pokud tedy plánujete přesuny mezi severem a jihem, může být využití vnitrostátních letů výhodné. Osobně jsem vnitrostátní lety nevyužila, protože jsme celý itinerář směřovali na sever země. Letecky se ale z Hanoje dobře dostanete třeba do Danagu (Střední Vietnam) nebo do Ho Či Minova města (Saigon).  

Vlaky jsou ve Vietnamu opravdu pomalé, ale jejich využití může být zajímavý zážitek. Navíc je to asi ten nejbezpečnější způsob dopravy. Nejoblíbenější je využití nočních vlaků z Hanoje do Sapy, který jsme využili i my. Na internetu najdete opravdu širokou nabídku společností nabízející místo ve spacím vagónu. Vlak je stejný, jen v různých vagónech najdete jiný servis a ceny. Nic jsme nerezervovali z Čech, ale až na nádraží v Hanoji a ušetřili jsme tak zhruba polovinu ceny.

Autobusy a „limuzíny“ (výraz pro mini busy pro cizince) rezervujete snad úplně všude. Cenově se často vyplatí, ale z bezpečností je to všelijaké. Nedoporučuji využívat autobusy se spaním, kvůli častým nehodám.

Taxi není problém sehnat, cena je v porovnání s ČR nesrovnatelně nižší a řidič vás klidně zaveze na více míst a počká. Výhodné je domluvit se s řidičem na fixní ceně dopředu před jízdou. Vyhnete se tak jakékoliv potenciální manipulaci s taxametrem, nebo případným nedorozuměním. My jsme využili taxi na ostrově Cat Ba. Za 4 hodiny jsme navštívili tři různá místa na ostrově, řidič na nás na každém z nich počkal a celková cena domluvená předem, byla 700 Kč.

Grab je aplikace podobná Uberu nebo Boltu. Můžete si na ní zajistit přepravu autem nebo na motorce.

Motorky si také pronajmete na každém rohu. Pokud máte řidičský průkaz skupiny B, dejte si pozor, na jakou motorku můžete řídit. Často jsou stroje sestavené z více dílů a bez problému vám často půjčí i stroj, na který nemáte oprávnění. Problém by mohl nastat při nehodě, kdy by se vám na léčebné výlohy nemuselo vztahovat pojištění. Motorky jsme si nepůjčovali, stačili nám jízdní kola.

Telefon a internet

SIM kartu můžete pořídit už na letišti, kde je několik stánku, které je přeprodávají a zároveň fungují jako směnárny. Nejde o oficiální stánky operátorů a existuje riziko, že vám prodají nefunkční SIM.

My si koupili na letišti dvě SIM (každý jednu) a moje byla „podvodná“. Internet stačil na „ověření funkčnosti“ na letišti a hned po odjezdu z letiště byl vyčerpaný. Podle vybraného operátora si najděte, jak ověřit zbývající objem dat a hned při nákupu (ideálně před placením), si toto ověřte.

Ideální je počkat s nákupem SIM do oficiálního obchodu operátora, ten ale nenajdete na letišti, a tak záleží, jak moc času a motivace máte a jak rychle internet potřebujete využít.

Wifi signál byl ve většině ubytování špatný a používali jsme data/hot spot.

2. Náš itinerář dvoutýdenní cesty po severním Vietnamu

Den 1–2: Co vidět v Hanoji?

Hanoj je život. Je pulzující, chaotická, hlučná a živelná. Při prvním kontaktu nás překvapila doprava, která je opravdu divoká, ale místní v ní skútrem kličkují s naprostou sebedůvěrou (a se třemi dětmi, psem i nákupem na tom stejném jediném skútru). Přejít silnici vyžaduje odkoukání strategie v rozhodný moment vstoupit do silnice a konstantním tempem pokračovat dopředu bez zaváhání. Nebo, pro bezpečnější variantu, využijte Grab (nám to všichni radili a tak jsme to samozřejmě taky neudělali 😄).

A to jídlo! Je snad úplně všude, kde se nepodařilo na chodníku zaparkovat skútr. Plastové stoly, nízké stoličky a místní obutí v žabkách, vychutnávající si nudle nebo polévku.

V Hanoji jsme strávili jeden celý den, proto si nebudu hrát na experta na celé město, ale ráda doporučím to hlavní, co jsme navštívili:

Chrám Literatury

Památka se zachovalou vietnamskou architekturou je tišší oázou v pulzujícím městě. Chrám je zasvěcen Konfuciovi a jeho vyobrazení najdete i na bankovce 100 000 VND.

Ho Či Minovo mauzoleum a muzeum

Najděte si předem základní informace o vietnamské historii a vydejte se do Ho Či Minova muzea a mauzolea. Mauzoleum je otevřené téměř každý den, ale ověřte si otevírací dobu ideálně v ubytování, protože se může často měnit. My se tak například dozvěděli, že mauzoleum je otevřené jen do 10 hodin dopoledne (i když podle informací online mělo být otevřeno celý den). Počítejte s frontou, procházením kontrolou a potřebou řídit se instrukcemi ve vietnamštině (ty ale většinou doprovází gesta a ta jsme pochopili).

V komplexu jsem ale raději nefotila. Nebyla jsem si jistá, co se fotit může.

Train street – Vlaková ulice

Železniční ulice v Hanoji je dost možná to nejslavnější místo Instagramu z celého města. Ulice přitom není jen jedna, protože vlak projíždí městem, a tedy logicky více ulicemi. Nejslavnější jsou dvě „oficiální“, kde najdete velké množství kaváren se stolečky vedle vlakové trati. Aktuální jízdní řád se může měnit, proto stejně jako v případě otevírací doby Ho Či Minova muza doporučuji nespoléhat se na informace online a zeptat se až na místě.

My ulici navštívili hned dvakrát. Jednou jsme seděli venku, podruhé projížděli vlakem směrem do Sapy. Obojí byl zajímavý zážitek, který stojí za to nevynechat. 

Vodní loutkové divadlo

Tradiční umění, které kombinuje loutky ve vodě a živou hudbu je pěkný zážitek, ačkoliv se samozřejmě jedná o show pro turisty. Divadlo často vypráví staré pověsti a objevují se v nich proto postavy rybářů, zemědělců, zvířat a draků. Některé loutky a hlavně manipulace s nimi jsou opravdu uměleckým zážitkem.

Na internetu se dá koupit spousta lístků, ale opět se nám vyplatilo koupit si lístek až na pokladně před představením.

Jezero Hoan Kiem

Jezero Navráceného meče, ve kterém žily obří želvy a pojí se s legendou, kdy želví bůh propůjčil meč císaři, aby ze země vyhnal Číňany. Císař poté meč vrátil a v případě ohrožení se podle legendy meč opět vynoří.

Jezero je oblíbeným místem ke sportu a večer při procházce jsme potkali skupinky praktikující tai či, i pódium s předcvičovanou zumbou.

Den 3–5: Zátoka Ha Long a ostrov Cat Ba

Zátoka Ha Long je asi jedna z nejvíce turistických oblastí Vietnamu. Před návštěvou jsem četla hodně pozitivních i negativních názorů a jestli se vám bude líbit závisí na dvou věcech – na výběru lodi a na osobním vkusu.

Proč navštívit zátoku Ha Long

+ Zátoka je krásná, obecně z hlediska přírody je to nádhera

+ Přespání na lodi je hezký zážitek pro ty, kdo na lodi ještě nikdy nespali (třeba pro mě)

+ Jde o jedno z nejznámějších míst ve Vietnamu (a můžete si udělat vlastní názor)

+ Užijete si luxus za pro nás nízkou cenu (pokud nejste na luxus zvyklí běžně, je to prostě zážitek)

Proč nenavštívit zátoku Ha Long

• Je to hodně turistická oblast (a vím, že někomu turistické oblasti vadí, mě osobně ne)

• Zátoka je hodně znečištěná (i právě vlivem masového turismu, i když to zdaleka není ten jediný důvod)

My jsme zvolili dvoudenní plavbu (jedna noc) v zátoce Lan Ha (zátoka sousedící s Ha Long) a byl to pro nás nakonec krásný zážitek, kromě toho špatného pocitu ze znečištění. Na lodi bylo skvělé jídlo, krásné pokoje, půjčili jsme si kajaky, zajeli na výlet do jeskyní, absolvovali lekci vaření. Zkrátka turistická paráda se vším všudy. 😁 Vzhledem k tomu, že většinou cestuji poměrně low cost, to pro mě byl úplně nový zážitek a celkově spíš pozitivní.

Loď jsme zvolili Dora Cruise, protože šla jednoduše na poslední chvíli rezervovat na booking.com. Loď na 100 % doporučuji. Vyzvedli nás v Hanoji, odvezli do přístavu a na lodi se s námi domluvili na vysazení (které jsme chtěli na ostrově Cat Ba).

Ostrov Cat Ba

Pokud nechcete spát na lodi v zátoce Ha Long nebo Lan Ha, ale lákají vás výhledy na skály v moři, určitě doporučuji výlet na ostrov Cat Ba. My si sem zajeli na krátký odpočinek před cestou do hor.

V hotelu nabízeli spoustu organizovaných výletů, kratších i delších treků a výletů na lodi (bez přespání). Oblíbené je půjčení motorky a projetí ostrova na dvou kolech. To není nic pro nás, tak jsme vše zvládli taxíkem za 4 hodiny (a dohromady asi 700 kč včetně toho, že na nás taxi čekal na každé zastávce).

Navštívili jsme Nemocniční jeskyni, jeskyni Động Trung Trang a prošli si menší okruh v národním parku Cat Ba. Odpoledne jsme zašli na pláž a kratší procházku podél pláže s výhledy. Ostrov nabízí velké množství restaurací, kaváren i barů a na odpočinek je ideální.

Po tajfunu Yagi byl ostrov zdevastovaný. Některé budovy byly rozbořené, chodníky i stromy vytrhané a na několika místech visely potrhané dráty. Opravy ale probíhaly rychlostí blesku a chodníky vyrůstaly snad skoro téměř pod nohama. Místní jsou neuvěřitelně pracovití a turismus je pro mnoho z nich hlavní způsob obživy.

Na Ostrově Cat Ba jsme bydleli ve skvělém hotelu, který ráda doporučím – Sand Hotel.

Den 6: Hora Fansipan

Z Cat Ba jsme se vrátili do Hanoje a odtud jsme vyrazili nočním vlakem do Sapy. Obecně se do Sapy dobře dopravíte i bez přestupu v Hanoji a seženete bezpočet spacích autobusů, limuzín (taxi pro turisty) a vlaků. My se pro zážitek rozhodli využít spací vlak z Hanoje.

Vlak jezdí jeden, ale jeho vagóny jsou provozovány různými společnostmi. Liší se dekoracemi, servisem a samozřejmě cenou (a to někdy až nehorázně). Na internetu najdete bezpočet recenzí na různé společnosti a vždy byl někdo spokojený a někdo jiný ne. My se proto rozhodli koupit si jízdenky až v Hanoji na nádraží asi za poloviční cenu oproti internetu. Zpátky jsme jeli s jinou společností, nahlížela jsem i do jiných vagónů a celkově se podle mě nevyplatí za možná o trochu pohodlnější matraci a hezčí dekorace platit dvojnásobnou cenu. Vlak s vámi bude ve všech vagónech házet úplně stejně a klimatizace podle recenzí taky nefunguje nikde. Zkrátka pokud zaplatíte méně, o ten hlavní zážitek nepřijdete. 😄

Vlak jsme vybrali kvůli bezpečnosti a někdo ho volí právě kvůli zážitku. Obojí jsou dobré argumenty a protiargument může být nepohodlí.

Fansipan je s výškou 3143 m n. m. nejvyšší horou Vietnamu. Nahoru se dostanete pěšky po vlastní ose, pěšky s průvodcem, nebo lanovkou. My zvolili lanovku, protože na výstup je potřeba si vyhradit ideálně více dní, které jsme k dispozici neměli. Přesto ale výletu lanovkou nelituji a nahoře jsme se s batohy na zádech zapotili ještě dostatečně.  

Lanovka nás stála 800 000 VND na osobu. Ze Sapy jsme jeli vlakem ze stanice asi 10 minut ke stanici lanovky, která potom jela asi 20 minut. Lanovka na Fansipan je jednou z nejdelších svého druhu na světě, má vůbec nejvyšší převýšení mezi výchozí a koncovou stranicí (možná to trochu ucítíte v uších) a pokud budete mít stejně jako my štěstí na počasí, uvidíte cestou nádherné výhledy.

Hlavní výhledy vás ale čekají samozřejmě nahoře, kde kromě vyhlídkové plošiny najdete i budhistický chrám a obří bronzovou sochu Buddhy. Od cílové stanice lanovky vás bude k vrcholu čekat ještě asi 350 výškových metrů, cca 600 schodů. Není to žádný extrém, ale zpětně bych zvážila nechat krosnu dole. 😁

Na Fansipan si určitě vezměte teplejší vrstvu oblečení. Hezké počasí v nížině nemusí znamenat hezké počasí nahoře, a i za hezkého počasí je poměrně chladno a větrno.

Z výletu na Fansipan mám asi ty nejkrásnější fotky z celé cesty do Vietnamu.

Den 7–9: Sapa a okolí

Sapa a okolí, etnické menšiny a vyplatí se průvodce?

Sapa je turistické městečko, kde si můžete krátce odpočinout po dlouhé cestě vlakem. Najdete tu totiž spoustu kaváren a restaurací se světovou kuchyní a ve většině z nich se pohodlně domluvíte anglicky. Na každém kroku se vám budou snažit prodat drobnosti ženy z okolních vesnic a hodně z nich vám bude nabízet služby průvodce.

My věděli, že v Sapa nechceme zůstat, ale hodila se nám jako výchozí bod na Fansipan po výstupu z nočního vlaku.

Ze Sapy jsme se potom potřebovali dostat do vesnice, kde jsme měli domluvené ubytování provozované rodinou Hmongů. Na parkovišti jsme našli taxi, ukázali mu adresu a předem se domluvili na ceně. Taxi nás nakonec vezl něco přes hodinu, protože některé cesty byli zablokované sesuvy půdy po tajfunu Yagi. Po Cat ba, kde jsme viděli chodníky a budovy vyrůstat zpátky skoro před očima, bylo vidět, že ve vesnicích kolem Sapy není na opravy tolik prostředků.

Ubytování ve vesnicích Hmongů a dalších menšin už dnes nabízí mnoho rodin a jde o hezký kulturní zážitek. Jsou velmi otevření, rádi vás nechají nahlédnout do svého způsobu života, rádi si s vámi popovídají (mnoho z nich se kvůli turismu naučilo anglicky) a provedou vás po oblasti, nebo zajistí průvodce z rodiny. Samozřejmě je to pro ně podnikání, a ne každý bude poctivý, ale většina lidí, na které jsme v oblasti narazili byli velmi milí, nápomocní a poctiví. A ti, kteří nebyli, byli tak chudí, že mi nezbývá nic jiného, než jejich jednání pochopit.

Na průvodkyni jsme měli kontakt od kluků z Izraele, které jsme potkali na Cat Ba. A byla úžasná! Vyzvedla nás ráno v ubytování a dva dny nás provázela po horách. Ukázala nám různé druhy rostlin a vyprávěla o jejich účincích.

Když jsem se zranila při přelézání branky proti buvolům (zní to trochu vtipně 😅), v mžiku vyběhla kousek do kopce, natrhala listy a začala mi s nimi třít ruku. Nikdy jsem neviděla tak rychle zastavené krvácení. Řekla mi, že se nemám bát, že když si nějaký muž občas třeba při práci usekne prst, zabalí se mu ruka do tohoto listí na noc a do rána je rána zavřená a nekrvácí. Já si naštěstí prst neusekla. Styděla jsem se vyndat z batohu betadine a přemýšlela, kdy jsem byla naposledy na tetanovce. Rostlinná léčba se ale nakonec v mém případě ukázala jako úspěšná.

Po okolí Sapy se můžete pohybovat i bez průvodce, ale z vlastní zkušenosti to nedoporučuji. Podle známých tras se dostanete jen do turistických míst a vydat se mimo tyto trasy sólo podle mě není nejbezpečnější. Průvodkyně nás provedla po vesnicích různých etnických menšin, kteří jí znali a neměli tak ani problém s námi jako turisty. V několika případech bylo potřeba obejít zvířata, na které platili techniky, které by mě bez průvodce ani nenapadly a taky bychom se sami zdaleka tolik nedozvěděli o místní kultuře. Průvodkyně nám u sebe doma připravila i místní domácí jídlo a povečeřela s námi. Nic z toho neprobíhalo ve skupině a za 700 Kč na osobu včetně přespání a jídla se nám věnovala individuálně.

Pokud máte zájem o kontakt, moc ráda ho předám dál!

Den 10–12: Ninh Binh (Ha Long na souši)

Provincie Ninh Binh se nachází jižně od Hanoje a je to poklidná oblast plná přírodních krás. Přezdívá se jí Ha Long na souši a může být dobrou alternativou, pokud zátoku Ha Long v itineráři z nějakého důvodu vynecháte. Kromě procházky po národním parku můžete absolvovat lodní výlet v krasové oblasti Tam Coc a navštívit jeskyni Trang An, která je zapsaná na Seznamu světového dědictví UNESCO.

Město Ninh Binh samo o sobě není moc zajímavé, ale může být dobrou základnou pro další objevování. My si jeli do Ninh Binh především odpočinout a zvolnit po návštěvě Sapy, takže jsme hledali ubytování přímo v menším Tam Coc. Za méně než 150 Kč za noc na osobu jsme měli na tři noci pronajatý apartmán se snídaní v menším home stay.

Oblast můžete objevovat na motorkách, nebo stejně jako my na kole. V Tam Coc jsme si půjčili kola na dva dny a navštívili jsme:

Trang An

V Trang An se po řece Sao Khe projíždí lodičky mezi vápencovými jeskyněmi. Výlet je to pěkný, odpočinkový, ale taky hodně turistický a většina jeskyní musela být uměle zvětšená. Trasa trvá přibližně 2 hodiny. Na cestě jsou zastávky na prohlídky malých chrámů.

Jeskyně Mua

Jeskyně sama o sobě není (po návštěvě tolika jeskyní) výjimečná, ale největší atrakcí jsou výhledy z kopce nad ní. Cesta na kopec je strmá, ale zpevněná a výhledy stojí za to!

Pagoda Bich Dong

Bich Dong je souborem více pagod, schodů a jeskyň s ukrytými sochami, které obklopují vonné svíčky.

Všude byly parkoviště, kde bylo za poplatek možné nechat kolo. Navštívili jsme i rezervaci ptactva, ale nebyli jsme z ní tak nadšení, proto jí tady nedoporučím (stejně jako všechno to, co jsem bohužel stihla zapomenout 😅).

Den 13: Návrat do Hanoje a odlet

Nechtělo se nám zpátky do rušné Hanoje a z Ninh Binh jsme oproti plánu jeli rovnou na letiště. Pokud ale návrat do Hanoje zvládnete, doporučuji veškeré suvenýry nakoupit ve městě. Výběr je obrovský, ceny nízké a na letišti už seženete jen pár věcí, zato desetkrát dražších.

3. Co ochutnat v Severním Vietnamu

Vietnam je rozhodně jedna z destinací, kam se jezdí mimo jiné kvůli výbornému jídlu. Nejsem expert na gastronomii, ale ze své zkušenosti doporučuji ochutnat tyto favority:

Vietnamská káva

Vietnam je druhým největším producentem kávy na světě a pití tradičně připravené překapávané kávy je rituál. Kávu vám většinou přinesou s kondenzovaným mlékem a případně i se sklenicí ledu (kam můžete kávu po zamíchání přelít).

Káva s vejcem

Jakkoliv to zní zvláštně, chutná výborně a konzistence je krémová.

Kokosová káva

Pila jsem jí skoro denně (stejně jako avokádové smoothie) a málem jsem se kvůli ní do Vietnamu přestěhovala.

Avokádové smoothie

Obecně nejrůznější smoothie a džusy, stejně jako prostě jen nakrájené čerstvé ovoce. To avokádové smoothie jsem ale skutečně pila skoro denně.

Čerstvý kokosový ořech

Za sebe jsem vyzkoušela jednou, je dobrý, ale pro mě vede avokádové smoothie.

Kuchyně etnických menšit v Sapa

Jíst v domě místní průvodkyně byl pravděpodobně ten největší gastronomický zážitek z celého výletu. Jídlo se skládalo z rýže, která rostla na polích okolo domu, místních rostlin připravených na způsob špenátu, smažených závitků, zeleniny připravené na různý způsob a kuřecího masa.

Pouliční jídlo v Hanoji

Pho bo (hovězí nudlová polévka) a její vegetariánská varianta s tofu (pro mě), závitky a nudle na různé způsoby. Obecně jsme vybírali místa, kde jedlo hodně lidí (ideálně místní) a zkrátka objednali na slepo z jídelního lístku. Nejím maso, ale nikdy nebyl problém najít vege variantu.

Banh Mi

Dědictví po Francouzích jsou bagety plněné masem nebo třeba vaječnou omeletou a zeleninou.

4. Praktické tipy a osobní doporučení

Co si zabalit na dva týdny ve Vietnamu

Na dva týdny jsem měla svůj oblíbený Osprey Tempest 30 l, který se mnou byl na obou Camino de Santiago. Na konci října jsem využila dvoje lehké kalhoty, jedny legíny, čtyři trička s krátkým rukávem, mikinu a zateplenou vestu. Boty jsem měla nízké trekové Merrell (které se mnou ve stejném roce prošly Tour de Mont Blanc) a sandále z Decathlonu (ty se mnou už byly úplně všude, a ještě rozhodně neplánují odejít do důchodu).

Radím nebrat si zbytečně moc oblečení, cokoliv budete potřebovat si ve Vietnamu velmi levně dokoupíte, nebo vyperete. Měla jsem s sebou i kraťasy a tílka, ale zpětně bych je nebrala. Zaprvé by mě dostatečně nechránili proti komárům, zadruhé se Vietnamky oblékají spíše do více zakrývajícího oblečení a já se cítím lépe, když se místní kultuře spíše přizpůsobím. Odhalená ramena a kolena jsou problém i při vstupu do budhistických chrámů.

Z hygieny kromě běžných věcí doporučuji repelent s DEET. Do příručního zavazadla nám bez problému prošel a zároveň dobře fungoval tento.

Shrnutí nejlepších okamžiků z cesty

Návštěva severního Vietnamu byla moje úplně první cesta mimo Evropu a jako takovou jí začátečníkům můžu jenom doporučit. Celou dobu jsme se cítili bezpečně a upřímně bych se nebála ani jako sólo cestovatelka.

A kdybych měla vybrat jen jedinou oblast z itineráře, kam se podívat znovu, jela bych do hor v okolí Sapy za etnickými menšinami, hned po snídani s avokádovým smoothie a kokosovou kávou. 💓